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一个男人的月子汤产业化梦想
中清企业培训网 2008-10-13 9:16:00 作者：王广伟 阅读人数：139
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很多伟大的事业都是缘于一个小的创意，或者是一个小的情结，著名营销策划人、拥有多年营销策划经验、《破坏性营销》作者王朝辉却没有像别人想的那样，在自己努力多年的管理咨询行业继续发展下去，而是开始在另外一个行业开始了自己的远行。
聚医堂在2007年横空出世，以行业领导的姿态，依靠过硬的产品和营销策略迅速在短时间内占据了药膳汤行业的大部分市场，为什么会选择这样一个产业呢？我们带着疑问走进了王朝辉这个富有传奇色彩的人。
1992 年，王朝辉考上了长春地质学院读水文地质专业，王朝辉回忆说，除了读广告营销学方面的书，哲学、医学、周易、灰色数学等一切新的理论王朝辉都不放过。
1996年王朝辉大学毕业，到了省地矿局环境监测站工作，待遇丰厚，但是他还是依然选择了自己喜欢的广告事业，或许是因为我觉得这里会有我的梦想吧，王朝辉说。后来王朝辉在2004年的时候成立了自己的品牌策划公司，公司和多家诸如三株、绿润等大型公司合作，有了更多的行业成就，2005年，已过而立之年的王朝辉有了自己的智慧结晶。他总结多年的营销经验，出版了《破坏性营销》一书。一举在行业确立了自己的地位。
“做广告一直是为别人做嫁衣，当我把自己的所有经验总结成书的时候，我就觉得应该用我这些经验去做一份自己的产业。 ”王朝辉说：“之所以会选择药膳汤这个行业更重要的是因为我一直以来的一个情结”
我妻子当时怀孕的时候，我当时特别希望能给妻子多一些关心，那时候妻子食欲并不是特别好，很多人告诉我可以煮一些汤，一方面可以补身体，另一方面可以增加妻子的食欲，但是那时候自己根本就没有那么多的时间去煮汤，另外就是自己对煮汤知之甚少，想必很多的爱妻子的人都会有这样的想法吧。这件事情我一直记在心里，一直在想如果当时有聚医堂这样的专门做汤的专家的话，那应该是一件多么好的事情。中国是一个历史悠久的国家，“民间美味五千年，四海宾客常流连，天下奇鲜一罐收，过了此馆无此店。”汤的历史悠久。早在公元前8000到7000年间，近东地区的人就会将所栽培出来的谷物放在粗陶器中煮成汤喝。但是到现在中国人都没有属于自己的汤品牌，美国金宝汤却已经做到了几十亿美金。 ”
谈到这里我们不禁为王朝辉的细腻的感情和渊博的知识所折服，王朝辉一提到这个汤产业也滔滔不绝起来，我们也完全能从中体会到王朝辉那种创业的激情和对这个行业的信心。
从 2007 年底启动济南中心医院开始，到2008 年 5 月，王朝辉已实现了120 多万元的销售。王朝辉告诉记者，走产业标准化之路，这是一个当今时代企业做大做强的必由之路，做汤也要如此。“在汤市场中最容易做的就是针对医院病人的药膳汤市场，具体到汤产业，我们会利用互联网的优势，建立一个订汤网，消费者可以在网上下订单，可以在网上交费，可以在网上买礼品汤，而且可以在任何一个地方买。最终我们将形成一个联动的网络，传统的产业一定要结合现代的技术和手段，这样才会做得快做得大。”王朝辉憧憬着。
“提到月子汤我们会很自然的想到蒋嫂，蒋嫂打出了月子汤的名气，蒋氏月子汤因其蕴含的“创新”精神而具备了“神奇”之效，并获得了广泛的认可。但是，蒋嫂的月子汤推到市场上已经有十个年头了，为什么消费者看到的蒋嫂月子汤还是老样子呢？
蒋嫂至今还扮演着“技术工人”的角色，所有操作都亲力亲为。由于缺乏现代经营理念，没有专门的管理思维，白白浪费掉一个好品牌和潜力巨大的“产后经济”市场。而且她一直没有开拓市场、把握市场的能力，结果是汤还是家庭作坊式生产，十年几乎没有什么发展。蒋嫂的先生林先生说的“请帮工意味着请竞争对手”显然反映了蒋嫂月子汤的局限性。要想把汤事业做大做强，让更多的任何上健康的药膳汤，必须走产业化的道路。
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