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本文已发表于《酒类营销》杂志 2008年07期（总第254期）
透视武汉的夏季啤酒市场
查 钢
武汉，啤酒的天堂
武汉市位于江汉平原东部，长江中游与长江、汉水交汇处,与邻省的长沙、郑州、洛阳、南昌、九江等大中城市相距600公里左右，与京、津、沪、穗、渝、西安等特大城市均相距在1200公里左右。运输网络居全国之中。
夏季，我国长江流域高温伏旱骄阳似火，武汉是人们形象地称做“三大火炉”之首。有人说武汉的季节只有两种，一是冬季，二是夏季，夏季时间从“五一”开始，到“十一”结束，因此，武汉人喜欢啤酒，女人也能喝，有市民化城市俗称的武汉，每到傍晚，在街边支摊，烧烤，靠杯酒已是武汉人纳凉消暑的标志。武汉作家池莉的小说《生活秀》经改编成电视剧闻名全国，最让人记住的还是吉庆街的一排排的大排档。啤酒构成了武汉的夜生活。具业内人士统计，湖北一年的啤酒消费量约为90万吨，这样的城市正是啤酒的天堂。
啤酒巨头，得武汉者得天下
武汉市场啤酒品牌众多，大部分为外地品牌和洋品牌，但在武汉，面对大众化能走量的还是以国内品牌为主，主要有华润雪花、金龙泉、青岛、燕京四大啤酒企业，因为这四大品牌都在湖北省内均设有生产基地，立足湖北，意在武汉。
先说华润雪花，在湖北，自从2002年华润雪花啤酒收购武汉原欧联东西湖啤酒公司后，把武汉本地啤酒品牌“行吟阁”收入囊中，不到6年时间，华润雪花啤酒投资已逾10亿元，年生产能力达50万千升。目前已占武汉中、高档啤酒市场60%以上的份额建立了武汉、天门、枝江三个啤酒基地。目前有雪花, 行吟阁两大品牌20余种产品，据说在武汉市场占有率多年高居85%以上。
金龙泉是湖北省自己的啤酒品牌，曾被指定为人民大会堂国宴特供酒和中华人民共和国 建国50周年庆典国宴用酒。金龙泉年啤酒生产能力可达60万吨，除荆州外，还在咸宁设有生产基地，欲意争夺武汉市场份额，有数据显示，去年金龙泉啤酒在全省市场占有率达35%，纯生啤酒更是占到95%，继续雄踞鳌头。在武汉市场，去年销量达8万多吨，同比增加1万多吨。
至于说，燕京的仙桃基地（燕京在仙桃投产的10万吨纯生啤酒，生产线中低档啤酒进军武汉市场），青岛的黄石基地，产品辐射半径全部可直达武汉市内范围，
啤酒市场的用兵之道
啤酒是快速消费品里特点比较突出的一类，从淡旺季来说，夏季是旺季，从渠道上说，酒店、商超、社区店都能出货，从饮用者看，男女皆宜，啤酒一般是介入酒与水之间，在相应的销售渠道中操作策略是各有不同，例如在酒店和夜场（夜总会、KTV等）的操作和大排档、社区店这种地方是不完全一样的，大卖场进场费、堆码费、促销费层层加码，据说在《反不正当竞争法》，里面就有很多针对啤酒行业“买场”的条款。
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