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要创造一种潮流很难，要打造一个全新的行业更难。
“吃饭穿衣看家当”，中国企业首先要解决的是生存和温饱问题。“翻开兜儿，看看有几毛钱，再想怎么花”是中国的一句老话，同样适用于当今市场经济条件下的大多数中国企业，尤其是中小企业。现在中国企业的平均寿命是3～5年，而既有充裕的资金积累，又有充裕的时间进行创新的企业则少之又少。
聚医堂在这一方面却做得很好。
究其原因，在于它有一个好的创意。国内也有人零星做汤，但真正把汤作为一个品牌来做的人几近为零。
做汤不难，难在做出汤来以后，卖给谁。这是一个大问题。
用营销的术语讲，就是我们的人群在哪里？找到合适的目标人群，就是找到了财富的金矿。
聚医堂提出了一个卖汤的令人拍案叫绝的销售方案。
聚医堂创造性的提出了“1+1+X营销模式”。其核心思想是：将目标人群锁定住院人群，以住院群体滋补汤专营店为依托，消除老百姓的不信任和害怕上当受骗的心理，通过整合多种营销手段，全面提升顾客服务质量和价值感。
“1+1+X销售模式”中的第一个1是指一家医院，第二个1是指的每一家医院对应的聚医堂特许加盟店，X是指围绕特许专营店，开展的适合不同的市场资源情况的各种营销手段，包括散发传单、楼体广告、软文、户外广告等。
我们所以说这是一个令人叫绝的营销方案，就是我们认为它的人群定位很准。而且住院的人群需求比较强烈。
聚医堂成功的另外一点就是，它推出的汤非常有针对性，如术后汤、产妇汤、补气汤、补血汤等几十个的品种。基本每个住院的科室都可以找到适合自已的汤。
事实证明，医院市场比较容易启动。一切准备就绪后，聚医堂开始在济南做了一个试验。试验的地点是位于济南的省中心医院。聚医堂的几个员工，到医院分发广告宣传单页。当天中午就卖出10余桶滋补汤。住院病人市场启动的低门槛让聚医堂看到了未来的光明前景。
这就是创意的力量。
一个好的创意，只有从消费者的认知角度出发，把原有的一些事物的存在形式和存在状态予以打破、重组，按消费者的预期出牌，这样你才能让消费者高兴地把钱送到你的口袋。
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