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洋酒:鹤立鸡群的欣慰和无奈

中清企业培训网  2008-9-3 8:44:00  作者:冯启  阅读人数:293

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  自80年代洋酒进入中国以来,一直以其高贵矜持而又稳健浑厚的脚步,演绎了奢靡高雅的品味文化和品牌故事。随着中国经济的飞速发展和全球化的步伐加快,以及中产阶级的日益扩大和迅速形成,洋酒不再是高处不胜寒的曲高和寡,而是以其绵软深厚的魅力让中国的白酒酒行业人士为之难寐和担忧,惊呼狼来的同时,竟然没有稳健和谐的舞步与之协伴,这让笔者萌生了挖掘洋酒对中国白酒业深刻影响的动力。

      根据官方统计,2007年洋酒在中国销售额达35亿元,加上从非正规渠道进入的,估计达到45亿元左右。最近两年洋酒整体以30%的速度迅猛增长,个别品牌增长幅度甚至达到100%。其中广东省洋酒销售达三分之一,是全国洋酒销量最大的城市。世界三大洋酒代理集团之一的保乐力加曾表示,他们的洋酒有一半是广东人买的,而其中四成是被广州人喝掉的,其中芝华士和皇家礼炮的销量每年都能翻一番,其他的品种也要增长30%左右。其他城市如上海、北京等大中城市销售势头也是如日中天。虽然洋酒销售不足中国整个酒业市场总额的2%,但这星星之火让人畏惧之处就是他所携带的燎原之力雄厚威猛,其前景的不可限量也让中国的行业人士忧患和不安。

      1. 稳居金字塔黄金塔尖的品牌策略,让中国白酒行业由漠视冷淡转而感受到了洋品牌润物细无声的巨大力量。

      为什么可口可乐的总裁敢说工厂烧掉之后还会很快重建,大家都知道是品牌的力量,这是一种产品或者一个派系产品所具有的最可怕的力量。洋酒正式携持其多年构建的品牌推广积累模式和强大的资金实力,在中国传统酒文化的坚实基础下,硬是树立起了一个写满高雅温馨和高贵奢华的欧式酒文化。从80年代的电影中,我们都能感受到零售八千多的路易十三对国人的震撼,那时大部分喝不惯洋酒的中国人在通过洋酒显示自我身份和满足自我的虚荣,洋酒成了高贵的象征和代言人。

      大多数中国人都会记得那句耳熟能详的“人头马一开,好事自然来”的洋酒广告。他彰显了人头马对中国市场的重视和投入力度。从1993年就开始人头马通过品牌广告反复宣传,将其品牌与贵族生活方式联系在一起。“男人最喜的心得”、“人生得意,享受之时”等广告语帮助人头马打开了市场。其他如芝华士和马爹利等洋酒无一不通过步步为营的品牌策略,逐渐在中国市场上站稳了脚跟。让产品和品牌一起引进和成长,持续的渗透和夯实渠道,培养忠诚的消费群体,这是洋酒品牌睿智和长远眼光的独到之处,也是洋酒份额与日俱增的主要原因。虽然洋酒普遍价格偏高,但进入中国后和中国的奢侈品白酒品牌的市场定位相一致,借助这些高端品牌的渠道来拉动自己品牌的销售,导致洋酒的销售量与日俱增。

      我们关注洋酒的同时也应该注意到,越来越多的洋酒品牌把中国市场当作一个重要的潜在市场,甚至称其为“全球最大的烈性酒市场”,并纷纷加大营销力度,这无疑使本来就逐年萎缩的国内白酒市场同时面临来自饮料业和洋品牌的双重压力。这一点从1996年中国白酒产销量801.3万千升下降到2005年的300万千升就可说明。

      最近几年,洋酒传播途径正在迅速扩大。洋酒从过去的分众传播即投放高档时尚杂志开始向现在的大众传播即电视、报纸的转变。目前在中国市场形成气候的四大系列产品干邑白兰地、威士忌、朗姆酒和伏特加都加大了品牌渗透和拓展的力度,这无疑会加重中国白酒的压力。
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